春天的新滋味 餐廳業者春季新菜單懶人包
雖然這幾天下著雨，氣溫偏低，但春雷已打過，也表示季節來到了春天。迎接新的一季，各家餐廳業者也都推出新菜單，讓大家都能吃到當季食材所做出的美味料理。 (2017-02-25 01:00)
情人節快到了！餐廳飯店浪漫燭光套餐總整理
再過一個月就是西洋情人節，也是一年一度專屬與另一伴慶祝的節日，餐廳與飯店業者紛紛推出各種情人節限定浪漫燭光套餐，情人節有沒有計劃呢？如果還沒有計劃好，可以參考看看這幾家餐廳與飯店推出的浪漫晚餐，來個燭光餐廳約會。 (2017-01-16 21:42)
國賓有史以來第一次 A CUT牛排館邀米其林主廚客座
台北國賓大飯店52年來首次邀請米其林星級主廚客座！這次攜手合作的法式傳奇「金字塔餐廳」，是歷史上第一批榮獲米其林三星的餐廳之一，這次主廚派崔克(Patrick Henriroux)率領團隊於10/20至10/22期間客座牛排館A CUT，限量推出米其林二星午宴套餐和晚宴套餐共300客。 (2016-09-12 16:45)
乾式還是溼式熟成？A CUT下一個黃金十年菜單你決定
名列全台頂級牛排館的台北國賓A CUT將邁入第十年！A CUT在9月將舉辦票選活動，讓消費者在美國Brandt乾式熟成40天丁骨牛排24盎司、美國Brandt濕式熟成30天丁骨牛排24盎司兩者之間，選出最為香嫩誘人的牛排，最後得票數最高者將成為下一個A CUT黃金十年的牛排菜單。A CUT更會從票選活動的票根中，抽出10月米其林二星主廚客座午宴兩客，總價值高達1,3200元。 (2016-08-31 20:17)
約會不苦惱 牛排、夜景、法式料理38家餐廳超強懶人包
大家什麼時候會找去餐廳資訊呢？除了生日、結婚紀念日之外，很多時候是為了「約會」，相信很多人苦惱約會時要吃去哪兒吃飯，這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出「美味牛排餐廳」、「無敵夜景」及「浪漫法式餐廳」三大主題共38家餐廳，一次滿足大家的需求。 (2016-06-02 13:27)
松山文創裡的文青風牛排館 外脆內軟的21天乾式熟成牛
松山文創園區誠品行旅In Between之間牛排館，除了菜色變化多質感佳，靜電熟成與絕佳環境頗具特色，撇開豪華又豐盛的中式菜肴，如果要選擇西式料理的話，排餐絕對是一種最正式也最多人選擇的概念，其實呢，牛排館早在數十年前就已經流行，但近年來牛排館更成為西式料理的顯學。 (2016-01-29 10:00)
堅持單點的美式風格 莫爾頓牛排館：想吃什麼就點什麼
來自美國的知名牛排館莫爾頓牛排館（Morton's of Chicago,The Steakhouse)台北店在12月12日開始試營運，12月28日正式開幕。其實，莫爾頓牛排館觀察台灣市場已經有6至7年了，亞洲區營運總監David Martin說，台灣人很愛吃牛排，這一點他覺得很棒，尤其是牛排市場持續成長，而在2015年結束前 (2015-12-28 11:01)
國賓A CUT引進澳洲純種和牛 12/9起推出濕式熟成牛排
在台灣頂級牛排市場已進入戰國時代，為了追求同中求異的突出風味與口感，台北國賓大飯店A CUT STEAKHOUSE引進澳洲塔斯馬尼亞羅賓島的純種和牛，它是屬於但馬和牛品種之一的道福，天然無汙染的放牧區自然成長。A CUT STEAKHOUSE從12月9日起推出濕式熟成35~45天肋眼牛排及帶骨牛小排，2016年1月後推出乾式熟成40~45天的帶骨肋眼牛排。 (2015-12-08 19:55)
德州牛仔堡嗆辣滋味！國賓飯店旗下「平價」漢堡店
幾年前美式漢堡店開始在台北市流行起來，像是 Evans Burger、發福廚房 Bravo、1885，以及 Forkers，火紅了一陣子後中間這幾年卻一直都沒有什麼新的漢堡店加入台北市的餐飲市場。然而，這幾個月美式漢堡餐廳又開始活絡起來，至少在東區多了 Burger Fix 以及 Burger Ray 供愛好者選擇。 (2015-11-14 12:00)
老饕們的最愛 全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳大集合
雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排，但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來，由於乾式熟成後的牛排更嫩更香，讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手，《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳，讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。 (2015-10-17 20:02)
知名飯店投資的手工漢堡店！特選美國加州牛、風車麵包
這些年，手工漢堡成為台灣餐飲市場最夯的美食，大大小小的美式漢堡店一家一家開，也吸引了更多人來吃漢堡。除了分量大又飽足之外，米兒覺得漢堡對現代人來說，真的是一種｢療癒系美食｣，尤其是在忙得要死之後，大口大口地咬下多汁的漢堡，頓時間就會有一種得到救贖的放鬆感。 (2015-06-24 12:00)
這股滋味好難忘！網路票選全台頂級10大牛排館
台灣人愛吃牛排早已不是新聞，從平價的夜市牛排到高價位一客數千元的五星級牛排，都各自有一票死忠客群。DailyView網路溫度計特別調查全台10大頂級牛排，第一名由擁有台灣第一座牛排熟成室的西華Toscana，第二名則是牛排教父鄧有癸所開設的教父牛排拿下，快來瞧瞧心中的牛排神店有沒有上榜吧！ (2015-04-22 13:01)
特選澳洲乾式熟成40天牛排 A CUT主廚牛排頑童凌維廉
熊喵初訪國賓大飯店牛排聖堂A CUT，除了環境絕佳之外，在意肉質與熟成的凌維廉主廚兼具遠見與膽識，對於國賓A CUT，熊跟喵其實都有著跟工作有關的鮮明記憶。對喵來說，她主要的線路高層非常喜歡這裡的牛排，每次有機會聚餐總會巧約在這裡，就算是不同的廳別... (2015-04-03 13:00)
膏黃肉肥賞味正逢時 各大五星飯店紛紛推出秋蟹料理
對於嗜吃美食的饕客而言，秋季的螃蟹肉肥味美，是最佳的品嘗時節。因此多間飯店也推出一系列秋蟹料理，讓喜愛吃螃蟹的民眾可以依照個人喜好選擇。 (2014-09-16 20:00)
搶先嘗鮮！牛排教父打造台中最頂級牛排館
自從和牛肉結下不解之緣，米兒除了到台灣、美國、澳洲、紐西蘭到處吃牛排，還和陳重光師傅合著｢21天的秘密｣這本牛排書，當然，在台灣有｢牛排教父｣之稱的鄧有癸師傅，也是米兒一直很崇拜的主廚。 (2014-01-27 16:30)
國賓飯店七夕請客 邀請五對滿50周年金婚夫妻
今年適逢台北國賓大飯店50週年，在今年七夕，ahmicafé將邀請五對結婚滿50週年的金婚夫妻免費享用情人節套餐(每套NT$1,000+10%)，與國賓共慶50週年的珍貴喜悅。此外，每桌另贈送情人節限定馬卡龍一盒(含二顆)，為兩人戀情注入蜜意濃情。 (2012-07-29 14:00)
國賓飯店迎夏日 推出永續海洋美饌
炎炎夏日，總讓人想到海洋，現在開始，除了到海邊玩水外，也有更親近大海的方式。提倡「永續海洋」飲食理念的台北國賓飯店，利用台灣當令盛產的海鮮開立菜單，為了落實永續海洋概念，以基隆八斗子地區盛產的小卷、赤鯮、軟絲、黃雞魚、鯖魚、石花菜等海鮮食材開立菜單。 (2012-06-29 09:51)
